Bolinho de arroz
Outro dia lá na Emei, a Lucimar trouxe alguns bolinhos de arroz que ela preparou e dividiu comigo no almoço. É uma receita super simples, fácil de fazer e que fica uma delícia!!!
Peguei só dois, queria ter pego mais mas fiquei sem graça…hehehe
foto: Maria do Carmo/Folha Imagem
BOLINHO DE ARROZ
INGREDIENTES:
2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de cheiroverde picado
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos
óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
1. Misture tudo muito bem.
2. Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
3. Escorra sobre papel absorvente.
19 Setembro 2008 - 17:45
e agora? fiquei com ontade de comer bolinhos de arroz!!!
19 Setembro 2008 - 20:20
Hmmm…acho que terei que levar bolinhos na Emei…hehehe
23 Setembro 2008 - 18:43
Eu simplesmente ADORO bolinho de arroz!
Putz, não como um faz muito tempo!
Serei obrigado a lançar mão de meus dotes culinários e preparar essa receita!
Se ficar boa, a Dani leva uns (vários) pra vc Cris!
Valeu pela dica!
23 Setembro 2008 - 20:02
Oba!!…nham, nham