Torta de banana
Minha mãe faz uma torta de banana que é um delícia!…hmmm…nham
TORTA DE BANANA
Ingredientes:
3 colheres de sopa de margarina;
1 1/2 xíc. de chá de açúcar;
3 ovos;
3 xíc. de chá de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
6 bananas;
canela em pó;
1/2 xíc. de leite (aproximadamente)
Preparo:
Misture a margarina, o açúcar, depois as gemas. Junte a farinha, o leite, o fermento e continue misturando. Por último acrescente as claras em neve.
Corte as bananas em rodelas.
Divida a massa em duas partes. Coloque uma parte na assadeira untada e jogue um pouco de canela em pó por cima. Depois coloque as bananas em rodelas, a canela novamente e acrescente por cima o restante da massa.
Leve ao forno para assar.
